Dr. Michael T Murray: El tomar Jugos conduce a una vida mas saludable, energética y libre de enfermedades. Los jugos frescos proveen antioxidantes esenciales que ayudan a protegerlo de una gran variedad de problemas de salud. (EL LIBRO COMPLETO SOBRE LA PREPARACION DE JUGOS)
Dr. Peter Greenwald: Entre mas frutas y vegetales coman o tomen las personas, menor será la posibilidad de que ellas desarrollen cáncer u otras enfermedades serias. (DIRECTOR DE PREVENCION CONTRA EL CANCER DEL INSTITUTO NACIONAL DE CANCER )
Noticias Internacionales de Oncología: El ingerir frutas y vegetales protege contra algunos tipos de cáncer (June 1, 2007 Vol 16 No 6 )